近期很多朋友詢(xún)問(wèn)艾夢(mèng)爾制冷,冷庫(kù)儲(chǔ)存什么貨品賺錢(qián),嗯,我們先來(lái)看看冷庫(kù)能儲(chǔ)存哪些貨品。
其實(shí)冷庫(kù)原則性上是可以?xún)?chǔ)存各種類(lèi)型的物品的,包括各類(lèi)特殊性化工品等,但此類(lèi)貨品需要儲(chǔ)存在諸如防爆冷庫(kù)之類(lèi)的特殊作用型冷庫(kù),醫(yī)藥制品,也要對(duì)應(yīng)儲(chǔ)存在有一定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的醫(yī)藥冷庫(kù)內(nèi)。
目前我國(guó)的冷庫(kù)主要儲(chǔ)存貨品為水果、蔬菜、冰淇淋、各類(lèi)食品生產(chǎn)加工原料等,其中又以果蔬庫(kù)存量居首。
利用冷庫(kù)“炒作”果蔬是“傳統(tǒng)慣例”
很多人對(duì)冷庫(kù)是又愛(ài)又恨,“愛(ài)”的理由很多,可以保鮮果蔬,延長(zhǎng)果蔬保鮮期,并對(duì)果蔬的品質(zhì)有更好的作用,對(duì)錯(cuò)峰上市、緩解滯銷(xiāo)期貨品儲(chǔ)存問(wèn)題有著無(wú)可替代的作用。
那“恨”是為哪般呢?
眾所周知的各種果蔬“炒作團(tuán)伙”,讓各種果蔬價(jià)格飄忽不定,像什么“蒜你狠”、“姜你軍”……各無(wú)良炒作團(tuán)伙利用冷庫(kù)將原本正常市價(jià)的果蔬炒成“天價(jià)”,不單令百姓苦不堪言,連果蔬商販們也往往叫苦不迭。
那作為貴州本本分分的商家,我們用冷庫(kù)這把雙刃劍儲(chǔ)存些什么賺錢(qián)呢?
時(shí)值冬日,浩爽先來(lái)為大家列舉下冬日冷庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)存哪些貨品更易盈利——
冷凍羊肉、各類(lèi)丸子。
冬季總是被稱(chēng)為“火鍋季”,統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),冬季各類(lèi)火鍋丸子、冷凍羊肉的銷(xiāo)售量相比其它季節(jié)也是明顯提高。因此食品經(jīng)銷(xiāo)商在冬季囤積一些冷凍羊肉、各類(lèi)火鍋涮丸子,像撒尿牛丸、燕餃、蟹棒等,銷(xiāo)售量也不會(huì)低。
2.適當(dāng)存些大白菜。除了冬季大白菜上市,其他季節(jié)大白菜價(jià)格明顯比冬季高,因此冬季囤些大白菜,來(lái)年出庫(kù)可以賺點(diǎn)小差價(jià)(可不是在教大家炒貨哈,捂臉ing~)。
3.海鮮類(lèi)。
冬季漁船幾乎不出遠(yuǎn)海,而海鮮卻是各餐飲店的座上賓,冬季冷庫(kù)內(nèi)囤一些冷凍蝦、海魚(yú)、扇貝等海貨,做一些酒店配送也是不錯(cuò)的選擇;同時(shí)年關(guān)將至,個(gè)人海鮮批發(fā)數(shù)量也會(huì)有所上升。
其他季節(jié)如果想通過(guò)冷庫(kù)囤貨而盈利,浩爽制冷建議首先要了解您冷庫(kù)所在地的特色食品產(chǎn)業(yè)、市場(chǎng)行情、產(chǎn)業(yè)特色等,來(lái)判斷冷庫(kù)儲(chǔ)存什么貨品、做什么用途更為盈利。
像一些果蔬原產(chǎn)地,在作物采摘上市期,通過(guò)加強(qiáng)冷庫(kù)的預(yù)冷功能與作用,相比僅作為倉(cāng)儲(chǔ)型作用的冷庫(kù)而言,將大大提高使用率與盈利額。
怎樣利用冷庫(kù)賺錢(qián),各地區(qū)各不同類(lèi)型的冷庫(kù)商家需要合理規(guī)劃操作,把握好行情與商機(jī),爭(zhēng)取冷庫(kù)使用率大化、利潤(rùn)大化。